निर्माता: गुड प्राइस स्टीयरिक एसिड CAS:57-11-4

स्टीयरिक अम्ल (औद्योगिक श्रेणी) स्टीयरिक अम्ल तेलों और वसाओं में पाए जाने वाले कई प्रमुख लंबी श्रृंखला वाले वसा अम्लों में से एक है। यह पशु वसा, तेल और कुछ प्रकार के वनस्पति तेलों में ग्लिसराइड के रूप में मौजूद होता है। इन तेलों के जल अपघटन से स्टीयरिक अम्ल प्राप्त होता है।
स्टीयरिक अम्ल प्रकृति में व्यापक रूप से पाया जाने वाला एक वसा अम्ल है, जिसके सामान्य रासायनिक गुण कार्बोक्सिलिक अम्लों के समान होते हैं। लगभग सभी प्रकार के वसा और तेलों में स्टीयरिक अम्ल की कुछ मात्रा पाई जाती है, जिसमें पशु वसा में इसकी मात्रा अपेक्षाकृत अधिक होती है। उदाहरण के लिए, मक्खन में इसकी मात्रा 24% तक हो सकती है, जबकि वनस्पति तेलों में इसकी मात्रा अपेक्षाकृत कम होती है। चाय के तेल में यह 0.8% और ताड़ के तेल में 6% होती है। हालांकि, कोको में इसकी मात्रा 34% तक पहुंच सकती है।

स्टीयरिक एसिड के औद्योगिक उत्पादन के लिए दो प्रमुख तरीके हैं, जिनमें से एक है अंशशोधन विधि और दूसरा है संपीड़न विधि। हाइड्रोजनीकृत तेल में अपघटन कारक मिलाया जाता है, फिर उसका जल अपघटन करके कच्चा वसा अम्ल प्राप्त किया जाता है, जिसे बाद में पानी से धोया जाता है, आसवन किया जाता है और विरंजन किया जाता है, जिससे ग्लिसरॉल को उप-उत्पाद के रूप में प्राप्त करते हुए अंतिम उत्पाद प्राप्त होता है।
अधिकांश घरेलू निर्माता उत्पादन के लिए पशु वसा का उपयोग करते हैं। कुछ प्रकार की उत्पादन तकनीकों के कारण वसा अम्ल का आसवन अधूरा रह जाता है, जिससे प्लास्टिक प्रसंस्करण और उच्च तापमान के दौरान उत्तेजक गंध उत्पन्न होती है। हालांकि यह गंध विषैली नहीं होती, लेकिन इसका कार्य परिस्थितियों और प्राकृतिक वातावरण पर कुछ प्रभाव पड़ता है। आयातित स्टीयरिक अम्ल का अधिकांश रूप वनस्पति तेल को कच्चे माल के रूप में उपयोग करता है, और इसकी उत्पादन प्रक्रियाएं अधिक उन्नत होती हैं; उत्पादित स्टीयरिक अम्ल स्थिर प्रदर्शन, बेहतर चिकनाई गुण और कम गंध वाला होता है।
स्टीयरिक अम्ल का मुख्य उपयोग सोडियम स्टीयरेट, मैग्नीशियम स्टीयरेट, कैल्शियम स्टीयरेट, लेड स्टीयरेट, एल्युमीनियम स्टीयरेट, कैडमियम स्टीयरेट, आयरन स्टीयरेट और पोटेशियम स्टीयरेट जैसे स्टीयरेट के उत्पादन में किया जाता है। स्टीयरिक अम्ल का सोडियम या पोटेशियम लवण साबुन का घटक होता है। हालांकि सोडियम स्टीयरेट की संदूषण क्षमता सोडियम पामिटेट से कम होती है, लेकिन इसकी उपस्थिति साबुन की कठोरता को बढ़ा सकती है।
मक्खन को कच्चे माल के रूप में लें और सल्फ्यूरिक अम्ल या दाब विधि से अपघटन करें। मुक्त वसा अम्लों को पहले 30-40 डिग्री सेल्सियस पर जल दाब विधि से पामिटिक अम्ल और ओलिक अम्ल को अलग किया जाता है, फिर इसे इथेनॉल में घोला जाता है। इसके बाद इसमें बेरियम एसीटेट या मैग्नीशियम एसीटेट मिलाया जाता है जिससे स्टीयरेट अवक्षेपित हो जाता है। फिर इसमें तनु सल्फ्यूरिक अम्ल मिलाकर मुक्त स्टीयरेट अम्ल प्राप्त किया जाता है, इसे छानकर अलग किया जाता है और इथेनॉल में पुनः क्रिस्टलीकृत करके शुद्ध स्टीयरिक अम्ल प्राप्त किया जाता है।