कैल्शियम क्लोराइड (CaCl₂) एक अकार्बनिक लवण है, जिसका औद्योगिक, वाणिज्यिक और वैज्ञानिक अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है, क्योंकि इसके हाइग्रोस्कोपिक गुण, उच्च घुलनशीलता और पानी में ऊष्माक्षेपी विघटन होता है। इसकी बहुमुखी प्रतिभा इसे निर्माण, खाद्य प्रसंस्करण, चिकित्सा और पर्यावरण प्रबंधन सहित कई क्षेत्रों में आवश्यक बनाती है।
1. डी-आइसिंग और धूल नियंत्रण
कैल्शियम क्लोराइड का इस्तेमाल सर्दियों के दौरान सड़कों, फुटपाथों और हवाईअड्डे के रनवे के लिए बर्फ हटाने वाले एजेंट के रूप में बड़े पैमाने पर किया जाता है। सोडियम क्लोराइड (सेंधा नमक) के विपरीत, यह बहुत कम तापमान (-25 डिग्री सेल्सियस/-13 डिग्री फ़ारेनहाइट तक) पर प्रभावी होता है और घुलने पर गर्मी पैदा करता है, जिससे बर्फ पिघलने में तेज़ी आती है। इसके अतिरिक्त, यह नमी को अवशोषित करके और महीन कणों को बांधकर कच्ची सड़कों पर धूल को दबाता है।
2. खाद्य उद्योग
खाद्य क्षेत्र में, CaCl₂ डिब्बाबंद सब्जियों में फर्मिंग एजेंट (E509) के रूप में कार्य करता है, जो उन्हें नरम होने से रोकता है। यह टोफू उत्पादन में एक जमावट एजेंट के रूप में महत्वपूर्ण है, जो सोया दूध को ठोस बनाने में मदद करता है। यह पनीर में बनावट को भी बढ़ाता है, स्पोर्ट्स ड्रिंक्स में इलेक्ट्रोलाइट के रूप में कार्य करता है, और अचार की कुरकुरापन को बेहतर बनाता है।
3. डिसेकैंट और आर्द्रता नियंत्रण
अपनी मजबूत नमी सोखने की क्षमता के कारण, कैल्शियम क्लोराइड का उपयोग औद्योगिक प्रक्रियाओं, शिपिंग कंटेनरों और भंडारण क्षेत्रों में हवा को सुखाने के लिए डेसीकेंट्स में किया जाता है। यह अलमारी और बेसमेंट के लिए नमी अवशोषक जैसे उपभोक्ता उत्पादों में भी पाया जाता है।
4. निर्माण और कंक्रीट त्वरण
ठंड के मौसम में कंक्रीटिंग में, CaCl₂ सेटिंग समय को कम करके और शुरुआती ताकत विकास को बढ़ाकर इलाज की प्रक्रिया को तेज करता है। हालाँकि, अत्यधिक उपयोग से स्टील सुदृढीकरण में जंग लग सकता है, जिसके लिए सावधानीपूर्वक खुराक की आवश्यकता होती है।
5. तेल और गैस उद्योग
कैल्शियम क्लोराइड का उपयोग ड्रिलिंग तरल पदार्थ में बोरहोल को स्थिर करने, मिट्टी की सूजन को रोकने और गठन दबाव को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है। यह कुएं के पूरा होने और वर्कओवर संचालन में एक नमकीन तरल पदार्थ के रूप में भी काम करता है।
6. चिकित्सा और फार्मास्युटिकल उपयोग
चिकित्सकीय रूप से, CaCl₂ हाइपोकैल्सीमिया (कम रक्त कैल्शियम) और कैल्शियम चैनल अवरोधक ओवरडोज़ का इलाज करता है। आपातकालीन देखभाल में, यह हाइपरकेलेमिया (उच्च पोटेशियम स्तर) में हृदय की लय को स्थिर करता है।
7. जल उपचार और अपशिष्ट प्रबंधन।
जल उपचार में, CaCl₂ कठोरता के स्तर को समायोजित करता है और घुली हुई अशुद्धियों को हटाता है। यह फॉस्फेट को अवक्षेपित करके अपशिष्ट जल उपचार में भी सहायता करता है, जिससे जल निकायों में शैवाल की वृद्धि कम होती है।
8. अन्य अनुप्रयोग
कृषि: मिट्टी में कैल्शियम की कमी को ठीक करता है और फसलों में पुष्प-अंत सड़न को कम करता है।
वस्त्र उद्योग: रंगाई प्रक्रिया में रंगद्रव्य के रूप में कार्य करता है।
प्रशीतन: प्रशीतन प्रणालियों में नमकीन घोल के रूप में उपयोग किया जाता है।
अपनी लागत प्रभावशीलता, दक्षता और बहुक्रियाशीलता के कारण, कैल्शियम क्लोराइड विविध उद्योगों में एक महत्वपूर्ण यौगिक बना हुआ है।
पोस्ट करने का समय: जून-20-2025