सोर्बिटोल लिक्विड 70%

सोरबिटोल लिक्विड 70%: अनेक लाभों वाला स्वीटनर

सोर्बिटोल, जिसे सोर्बिटोल के रूप में भी जाना जाता है, रासायनिक सूत्र C6H14O6, D और L दो ऑप्टिकल आइसोमरों के साथ, गुलाब परिवार का मुख्य प्रकाश संश्लेषक उत्पाद है, मुख्य रूप से एक स्वीटनर के रूप में उपयोग किया जाता है, एक ठंडी मिठास के साथ, मिठास सुक्रोज का लगभग आधा है, कैलोरी का मूल्य सुक्रोज के समान है।

रासायनिक गुण:सफ़ेद गंधहीन क्रिस्टलीय पाउडर, मीठा, नमी वाला। पानी में घुलनशील (235 ग्राम/100 ग्राम पानी, 25 डिग्री सेल्सियस), ग्लिसरॉल, प्रोपलीन ग्लाइकॉल, मेथनॉल, इथेनॉल, एसिटिक एसिड, फिनोल और एसिटामाइड घोल में थोड़ा घुलनशील। अधिकांश अन्य कार्बनिक सॉल्वैंट्स में लगभग अघुलनशील।

उत्पाद की विशेषताएँ:सोर्बिटोल, जिसे सोर्बिटोल, हेक्सानॉल, डी-सोर्बिटोल के नाम से भी जाना जाता है, एक गैर-वाष्पशील पॉलीशुगर अल्कोहल है, स्थिर रासायनिक गुण, हवा से आसानी से ऑक्सीकृत नहीं होता, पानी, गर्म इथेनॉल, मेथनॉल, आइसोप्रोपिल अल्कोहल, ब्यूटेनॉल, साइक्लोहेक्सानॉल, फिनोल, एसीटोन, एसिटिक एसिड और डाइमिथाइलफॉर्मामाइड में आसानी से घुलनशील, प्राकृतिक पौधों के फलों में व्यापक रूप से वितरित, विभिन्न सूक्ष्मजीवों द्वारा किण्वित होना आसान नहीं, अच्छा गर्मी प्रतिरोध। यह उच्च तापमान (200 डिग्री सेल्सियस) पर विघटित नहीं होता है, और मूल रूप से फ्रांस में बौसिंगॉल्ट एट अल द्वारा पहाड़ी स्ट्रॉबेरी से अलग किया गया था। संतृप्त जलीय घोल का पीएच मान 6 ~ 7 है, और यह मैनिटोल, टायरॉल अल्कोहल और गैलेक्टोटोल के साथ आइसोमेरिक है, जिसमें एक ठंडी मिठास होती है, और मिठास सुक्रोज का 65% होती है, और कैलोरी का मान बहुत कम होता है। इसमें अच्छी आर्द्रतामापी है, भोजन, दैनिक रसायन, दवा और अन्य उद्योगों में इसके प्रभावों की एक बहुत विस्तृत श्रृंखला है, और इसका उपयोग भोजन में सूखने, उम्र बढ़ने, उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है, और भोजन में चीनी और नमक के क्रिस्टलीकरण को प्रभावी ढंग से रोक सकता है, मीठा, खट्टा, कड़वा शक्ति संतुलन बनाए रख सकता है और भोजन का स्वाद बढ़ा सकता है। इसे निकल उत्प्रेरक की उपस्थिति में ग्लूकोज को गर्म करके और दबाव डालकर तैयार किया जा सकता है।

आवेदन क्षेत्र:

1. दैनिक रासायनिक उद्योग

सोरबिटोल का उपयोग टूथपेस्ट में सहायक पदार्थ, मॉइस्चराइजर, एंटीफ्रीजर के रूप में किया जाता है, जो 25 ~ 30% तक होता है, जो पेस्ट को चिकना, रंग और स्वाद अच्छा रख सकता है; सौंदर्य प्रसाधनों में एंटी-ड्रायिंग एजेंट के रूप में (ग्लिसरीन के बजाय), यह पायसीकारकों की विस्तारशीलता और चिकनाई को बढ़ा सकता है और दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त है; सोरबिटन फैटी एसिड एस्टर और इसके एथिलीन ऑक्साइड एडक्ट में त्वचा को कम जलन का लाभ होता है और इसका व्यापक रूप से सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में उपयोग किया जाता है।

2. खाद्य उद्योग

भोजन में सोर्बिटोल मिलाने से भोजन में सूखापन नहीं आता और भोजन ताजा और मुलायम रहता है। ब्रेड केक में इस्तेमाल होने पर इसका स्पष्ट प्रभाव पड़ता है। सोर्बिटोल की मिठास सुक्रोज से कम होती है और इसका उपयोग कुछ बैक्टीरिया नहीं करते हैं। यह शुगर-फ्री कैंडी और विभिन्न एंटी-कैरीज खाद्य पदार्थों के उत्पादन के लिए एक महत्वपूर्ण कच्चा माल है। क्योंकि इस उत्पाद के चयापचय से रक्त शर्करा में वृद्धि नहीं होती है, इसलिए इसका उपयोग मधुमेह के भोजन के लिए स्वीटनर और पोषक तत्व के रूप में भी किया जा सकता है। सोर्बिटोल में एल्डिहाइड समूह नहीं होता है, इसे ऑक्सीकरण करना आसान नहीं होता है और गर्म करने पर अमीनो एसिड की मेलार्ड प्रतिक्रिया उत्पन्न नहीं होती है। इसमें कुछ शारीरिक गतिविधि होती है, यह कैरोटीनॉयड और खाद्य वसा और प्रोटीन के अध:पतन को रोक सकता है। इस उत्पाद को केंद्रित दूध में मिलाने से शेल्फ लाइफ बढ़ सकती है, लेकिन यह छोटी आंत के रंग और स्वाद में भी सुधार करता है, और मछली के मांस सॉस की स्थिरता और दीर्घकालिक संरक्षण में स्पष्ट है। यह संरक्षित करने में भी उसी तरह काम करता है।

3. दवा उद्योग

सोरबिटोल का उपयोग विटामिन सी उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है। इसका उपयोग सिरप, जलसेक, दवा की गोली, दवा फैलाने वाले, भराव, क्रायोप्रोटेक्टेंट, एंटी-क्रिस्टलीकरण एजेंट, पारंपरिक चीनी दवा स्टेबलाइज़र, गीला करने वाले एजेंट, कैप्सूल प्लास्टिसाइज़र, स्वीटनर, मरहम बेस आदि के लिए कच्चे माल के रूप में भी किया जा सकता है।

4. रासायनिक उद्योग

सोरबिटोल राल का उपयोग अक्सर वास्तुशिल्प कोटिंग्स के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है, और इसे पॉलीविनाइल क्लोराइड रेजिन और अन्य पॉलिमर में प्लास्टिसाइज़र और स्नेहक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। लोहा, तांबा, एल्यूमीनियम आयनों के साथ क्षारीय घोल में, कपड़ा उद्योग विरंजन और धुलाई में उपयोग किया जाता है। सोरबिटोल और प्रोपलीन ऑक्साइड को शुरुआती सामग्री के रूप में इस्तेमाल करके, पॉलीयुरेथेन कठोर फोम का उत्पादन किया जा सकता है और इसमें कुछ निश्चित लौ-मंदक गुण होते हैं।

पैकेज: 275 किलोग्राम/ड्रम

भंडारण:ठोस सोर्बिटोल पैकेजिंग नमी-प्रूफ होनी चाहिए, सूखी और हवादार जगह में संग्रहित की जानी चाहिए, बैग के मुंह को सील करने के लिए ध्यान का उपयोग करें। उत्पाद को कोल्ड स्टोरेज में स्टोर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि इसमें अच्छी हाइग्रोस्कोपिक गुण होते हैं और बड़े तापमान अंतर के कारण क्लंपिंग का खतरा होता है।

निष्कर्ष में, सोर्बिटोल लिक्विड 70% असाधारण विशेषताओं और अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक उल्लेखनीय स्वीटनर है। इसकी नमी अवशोषण क्षमता विभिन्न उद्योगों में उत्पाद की गुणवत्ता और दीर्घायु में सुधार करती है। चाहे भोजन, फार्मास्यूटिकल्स, या दैनिक रसायनों में उपयोग किया जाए, सोर्बिटोल लिक्विड 70% बेजोड़ लाभ प्रदान करता है जो उपभोक्ता अनुभव को बढ़ाने में योगदान देता है। इस असाधारण घटक की शुद्धता और विश्वसनीयता की गारंटी के लिए आपूर्तिकर्ता का चयन करते समय एक सूचित विकल्प बनाना याद रखें।