निर्माता अच्छी कीमत ओलिक एसिड कैस: 112-80-1

ओलिक एसिड, ओलिक एसिड, जिसे CIS-9-OCTADECENOIC एसिड के रूप में भी जाना जाता है, जो एकल असंतृप्त कार्बोक्जिलिक एसिड के रासायनिक गुणों के रूप में है और इसे व्यापक रूप से पशु और वनस्पति तेलों में प्रस्तुत किया जाता है। उदाहरण के लिए, जैतून के तेल में लगभग 82.6%होता है; मूंगफली के तेल में 60.0%होता है; तिल के तेल में 47.4%होता है; सोयाबीन तेल में 35.5%होता है; सूरजमुखी के बीज के तेल में 34.0%होता है; कॉटोन्स वाले तेल में 33.0%होता है; रेपसीड तेल में 23.9%होता है; कुसुम तेल में 18.7%होता है; चाय के तेल में सामग्री 83%तक अधिक हो सकती है; पशु तेल में: लार्ड तेल में लगभग 51.5%होता है; मक्खन में 46.5 %होता है; व्हेल तेल में 34.0%होता है; क्रीम तेल में 18.7%होता है; ओलिक एसिड में एक स्थिर (α- प्रकार) और अस्थिर (β- प्रकार) दो प्रकार होते हैं। कम तापमान पर, यह क्रिस्टल के रूप में दिखाई दे सकता है; उच्च तापमान पर, यह लार्ड गंध के साथ रंगहीन पारदर्शी तैलीय तरल के रूप में दिखाई देता है। इसमें 282.47 का एक सापेक्ष आणविक द्रव्यमान, 0.8905 (20 ℃ तरल) के सापेक्ष घनत्व, 16.3 ° C (α), 13.4 ° C (β), 286 ° C (13.3 103 PA), 225 से 226 का उबलते बिंदु ° C (1.33 103 PA), 203 से 205 ° C (0.677 103 PA), और 170 से 175 ° C (0.267 103 से 0.400 103 पीए), 1.4582 का अपवर्तक सूचकांक और 25.6 एमपीए • एस (30 डिग्री सेल्सियस) की चिपचिपाहट।
यह पानी में अघुलनशील है, बेंजीन और क्लोरोफॉर्म में घुलनशील है। यह मेथनॉल, इथेनॉल, ईथर और कार्बन टेट्राक्लोराइड के साथ गलत है। डबल बॉन्ड युक्त होने के कारण, यह आसानी से वायु ऑक्सीकरण के अधीन हो सकता है, इस प्रकार रंग पीले रंग के साथ खराब गंध पैदा करता है। उपचार के लिए नाइट्रोजन ऑक्साइड, नाइट्रिक एसिड, मर्कुरस नाइट्रेट और सल्फरस एसिड का उपयोग करने पर, इसे एलिडिक एसिड में परिवर्तित किया जा सकता है। इसे हाइड्रोजनीकरण पर स्टीयरिक एसिड में परिवर्तित किया जा सकता है। हैलोजेन स्टीयरिक एसिड का उत्पादन करने के लिए हैलोजेन के साथ प्रतिक्रिया करना आसान है। यह जैतून के तेल और लार्ड तेल के हाइड्रोलिसिस के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है, इसके बाद भाप आसवन और अलगाव के लिए क्रिस्टलीकरण या निष्कर्षण होता है। ओलिक एसिड अन्य तेलों, फैटी एसिड और तेल में घुलनशील पदार्थों के लिए एक उत्कृष्ट विलायक है। इसका उपयोग साबुन, स्नेहक, फ्लोटेशन एजेंटों के निर्माण के लिए किया जा सकता है, जैसे कि मरहम और ऑलिट।
उपयोग करता है:
GB 2760-96 इसे एक प्रसंस्करण सहायता के रूप में परिभाषित करता है। इसका उपयोग एंटीफोमिंग एजेंट, खुशबू, बांधने की मशीन और एक स्नेहक के रूप में किया जा सकता है।
इसका उपयोग साबुन, स्नेहक, फ्लोटेशन एजेंटों, मरहम और ओलिएट के निर्माण के लिए किया जा सकता है, फैटी एसिड और तेल-घुलनशील पदार्थों के लिए एक उत्कृष्ट विलायक भी है।
इसका उपयोग सोने, चांदी और अन्य कीमती धातुओं के सटीक पॉलिशिंग के साथ -साथ इलेक्ट्रोप्लेटिंग उद्योग में चमकाने के लिए किया जा सकता है।
इसका उपयोग विश्लेषण अभिकर्मकों, सॉल्वैंट्स, स्नेहक और प्लोटेशन एजेंट के रूप में किया जा सकता है, लेकिन चीनी प्रसंस्करण उद्योग पर भी लागू होता है
ओलिक एसिड एक कार्बनिक रासायनिक कच्चा माल है और एपॉक्सीडेशन के बाद एपॉक्सीडाइज्ड ओलिक एसिड एस्टर का उत्पादन कर सकता है। इसका उपयोग प्लास्टिक प्लास्टिसाइज़र के रूप में और ऑक्सीकरण द्वारा एज़ेलिक एसिड के उत्पादन के लिए किया जा सकता है। यह पॉलीमाइड राल का कच्चा माल है। इसके अलावा, ओलिक एसिड का उपयोग कीटनाशक पायसीकारक, मुद्रण और रंगाई सहायक, औद्योगिक सॉल्वैंट्स, धातु खनिज प्लॉटेशन एजेंट और रिलीज एजेंट के रूप में भी किया जा सकता है। इसके अलावा, इसका उपयोग कार्बन पेपर, राउंड बीड और टाइपिंग वैक्स पेपर के निर्माण के लिए कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है। विभिन्न प्रकार के ओलिएट उत्पाद भी ओलिक एसिड के महत्वपूर्ण डेरिवेटिव हैं। एक रासायनिक अभिकर्मक के रूप में, इसका उपयोग क्रोमैटोग्राफिक तुलनात्मक नमूने के रूप में और जैव रासायनिक अनुसंधान, कैल्शियम, तांबे और मैग्नीशियम, सल्फर और अन्य तत्वों का पता लगाने के लिए किया जा सकता है।
इसे जैव रासायनिक अध्ययन पर लागू किया जा सकता है। यह यकृत कोशिकाओं में प्रोटीन किनेज सी को सक्रिय कर सकता है।
फ़ायदे:
ओलिक एसिड एक फैटी एसिड है जो पशु और वनस्पति तेलों में पाया जाता है। ओलिक एसिड एक मोनो-संतृप्त वसा है जिसे आमतौर पर किसी के स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है। वास्तव में, यह जैतून के तेल में पाया जाने वाला मुख्य फैटी एसिड है, जिसमें 55 से 85 प्रतिशत महत्वपूर्ण पदार्थ शामिल हैं, जो आमतौर पर भूमध्यसागरीय व्यंजनों में उपयोग किया जाता है और प्राचीनता के बाद से इसकी चिकित्सीय विशेषताओं के लिए तैयार किया गया है। आधुनिक अध्ययन जैतून के तेल के उपभोग के लाभों की धारणा का समर्थन करते हैं, क्योंकि सबूत बताते हैं कि ओलिक एसिड रक्तप्रवाह में हानिकारक कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) के निम्न स्तर में मदद करता है, जबकि लाभकारी उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) के स्तर को छोड़कर अपरिवर्तित होता है। कैनोला, कॉड लिवर, नारियल, सोयाबीन और बादाम के तेलों में महत्वपूर्ण मात्रा में भी पाया जाता है, ओलिक एसिड को विभिन्न प्रकार के स्रोतों से खाया जा सकता है, जिनमें से कुछ में जल्द ही आनुवंशिक के प्रयासों के कारण मूल्यवान फैटी एसिड के उच्च स्तर भी हो सकते हैं इंजीनियर।
ओलिक एसिड स्वाभाविक रूप से किसी भी अन्य फैटी एसिड की तुलना में अधिक मात्रा में होता है। यह अधिकांश वसा और तेल में ग्लिसराइड्स के रूप में मौजूद है। ओलिक एसिड की उच्च सांद्रता कोलेस्ट्रॉल के रक्त के स्तर को कम कर सकती है। इसका उपयोग खाद्य उद्योग में सिंथेटिक बटर और चीज़ बनाने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग पके हुए माल, कैंडी, आइसक्रीम और सोडा को स्वाद देने के लिए भी किया जाता है।
अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के अनुसार, 25 मिलियन से अधिक अमेरिकियों को मधुमेह है। इसके अलावा, 7 मिलियन में अविभाजित मधुमेह है, और 79 मिलियन अन्य में प्रीडायबिटीज हैं। मेडिकल जर्नल "QJM" में फरवरी 2000 में प्रकाशित एक अध्ययन में, आयरलैंड में शोधकर्ताओं ने पाया कि ओलिक एसिड से भरपूर आहार ने प्रतिभागियों के उपवास प्लाज्मा ग्लूकोज, इंसुलिन संवेदनशीलता और रक्त परिसंचरण में सुधार किया। कम उपवास ग्लूकोज और इंसुलिन का स्तर, बढ़ाया रक्त प्रवाह के साथ, बेहतर मधुमेह नियंत्रण और अन्य बीमारियों के लिए कम जोखिम का सुझाव देता है। निदान किए गए मधुमेह और प्रीडायबिटीज वाले लाखों लोगों के लिए, ओलिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन रोग को नियंत्रित करने में फायदेमंद हो सकता है।